Тенденции развития ресторанного бизнеса по версии -2019

Представляем вам новый деловой профессиональный журнал"РесторановедЪ", выход которого начался в м году. С по годы журнал выходил под названием"Современный бизнес. Сегодня мы более четко определяем свою позицию на рынке. Аудитория нашего журнала расширилась. Сейчас его читают не только руководители бизнеса - рестораторы и шеф-повара, - но и сотрудники среднего и даже линейного звена: Журнал более широко освещает ресторанную деятельность и, по сути, является исследователем и проводником в мире ресторанного бизнеса, помогая людям, в нем вращающимся, понять, куда этот мир движется сегодня и куда устремится завтра.

: международная выставка ресторанного бизнеса в Лионе

Современный дайвинг - это клубы и инструкторы, которые учат людей нырять, дайв-центры, организовывающие погружения, сафарийные яхты предназначенные для длительных автономных дайвинг-круизов , специализированные туристические операторы, страховые компании, телеканалы, и т. В традиционном и стильном кафе-ресторане подаются изумительные венгерские, а также оригинальные восточные и западноевропейские блюда.

Главная цель выставочного проекта - содействие развитию гостиничного и ресторанного бизнеса и способствовать повышению профессионального уровня предоставляемых потребителям услуг. У ресторана два входа, один с улицы и второй из лобби отеля. Ресторан-терасса"" специализируется на блюдах интернациональной кухни, насладиться которыми Вы сможете в неформальной обстановке.

Я давно восхищался шеф-поваром ресторана и клуба и готов включить его в число 5 лучших шеф-поваров московских ресторанов.

ября: — Обзор ресторанных тенденций в России и за рубежом. Модные тренды в ресторанном бизнесе и их адаптация к российским.

Девиз выставки - традиции, интернациональность и качество, подтверждением чего служит успешная и эффективная концепция"только для членов". Выставка - это ведущее событие в европейском секторе маркетинга. Впервые двери выставки открылись перед посетителями в году и сейчас выставка проходит ежегодно. То, что только зарегистрированные члены допускаются до выставки свидетельствует о ее высоком качестве и о перспективных бизнес-контактах.

В качестве экспонентов на выставке выступают только члены во всем мире членами Института являются фирм , т. Выставка признана ведущей в своей отрасли, что, в частности, показывает число и международный статус участников. ярмарка предлагает всем идеальную платформу для многочисленных идей, новые тенденции и, прежде всего, интересные контакты. Оно является также одним из крупнейших в мире в данной области. Выставка оптики в Мюнхене привлекает тысячи посетителей. Около экспонентов представят Вашему вниманию новейшие типы оправ, виды контактных линз, оборудование и приборы для оптик.

устанавливает новые тенденции по оправам для очков, на очки, контактные линзы, инструменты и торговое оборудование. По статистике, три четверти посетителей заключают контракты на поставку выставочных товаров. Лучшие шансы на успех в офтальмологии!

Акции в кафе и ресторанах — это способ увеличить поток посетителей в заведении и сделать их посещения регулярными, а также повысить прибыль в период спада продаж. Акции в общепите запускаются на разных этапах развития заведения: В период открытия заведения — акции способствует привлечению посетителей и созданию базы клиентов. При введении в постоянное меню новых блюд или временных позиций и при проведении ребрендинга в заведении.

Во время снижения доходов — акции используют для повышения среднего чека, оборота заведения и срочного подъема выручки. В первую очередь, акции создаются для увеличения количества посетителей и суммы заказов.

Анонсы всех мероприятий в Киеве на сегодня. Где провести свободное время, куда сходить. Самая полная афиша концертов, вечеринок, выставок.

откроет свои двери 14 ноября Самое ожидаемое региональное событие в сфере гостеприимства: откроет свои двери 14 ноября С 14 ноября по 16 ноября свои двери откроет выставка - один из крупнейших проектов на юге России, ориентированный на представителей индустрии гостеприимства. Масштабное и авторитетное событие из года в год собирает на одной территории ведущие разработки в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса, а также является универсальной площадкой для общения донских специалистов.

Посетители выставки получают уникальную возможность ознакомиться с новинками оборудования для предприятий общественного питания, широким ассортиментом профессиональной посуды и инвентаря, комфортной и стильной мебелью, оригинальными предметами интерьера, профессиональным текстилем высокого качества, разнообразной униформой, чистящими средствами и многим другим, без чего успешный бизнес в индустрии гостеприимства просто невозможен. Разнообразие мастер-классов охватит всю сферу ресторанного бизнеса: Форум В первый день выставки министерство экономического развития Ростовской области совместно с департаментом экономики Ростова-на-Дону проведут заседание рабочей группы, посвященное вопросам обеспечения безопасности гостиничного комплекса в донской столице.

Также специально для посетителей пройдёт большое количество семинаров на актуальные темы, такие как: Семинары для специалистов гостиничной сферы ответят на актуальные вопросы сферы гостеприимства, среди которых: Серия обучающих семинаров для отельеров будет включать в себя темы продвижения отеля в социальных сетях, грамотного внедрения в отдел продаж отеля, правильного подбора персонала и соблюдения законодательства. Компетентное жюри оценит качество общения, уровень гостеприимства и радушия, а также другие критерии качественного сервиса.

Форум Раздел программы, разработанный специально для тех, кто хочет преуспеть в реализации и производстве продовольственных товаров высшей пробы, приготовил для посетителей обучающие семинары и профессиональные конкурсы.

Осталось до выставки:

Туризм и индустрия гостеприимства является одним из основных отраслей экономики западной Украины, а - это десятки тысяч рабочих мест. стало уникальной площадкой, где специалисты рынка имеют возможность прокачать свой бизнес, набраться новых идей эмоций и впечатлений, - то место, где собираются наиболее эффективные менеджеры, где раскрываются актуальные вопросы и ведущие эксперты делятся своим уникальным досвидом. - понятие, обозначающее сферу индустрии гостеприимства.

Посетив похожее мероприятие в США, идейный вдохновитель Иоанн Янчишин решил создать подобное шоу на украинском манерв, не имеет аналогов и станет обязательным для посещения людей касающихся сферы .

В году он впервые пройдет под названием - форум отельеров, актуальными вопросами и проблемами отельно-ресторанного бизнеса в России.

— принимает участие в выставке и оказывает поддержку в ее проведении. — портал торгового, холодильного, пищевого, упаковочного, складского и другого оборудования. Нам очень приятно, что информационным партнером выставки в этом году выступил Портал розничной и оптовой торговли . Это независимый динамичный интернет-проект для профессионалов, посвященный эффективным технологиям торгового бизнеса в Украине и странах ближнего зарубежья.

Он включает в себя: Новый экспонент нашей выставки, компания"", производит мебель с года. Главная особенность и отличие компании"" — производство комфортабельных мебели с повышенной износостойкостью. В реальных условиях эксплуатации мебель должна быть не только красивой и комфортной, но и прочной, а также устойчивой к интенсивной эксплуатации. Распространяется бесплатно для специалистов. Аналитические обзоры украинского, российского и мировых рынков пищевой промышленности, ресторанного рынка и ритейла от собственных журналистов и ведущих аналитических и консалтинговых компаний Украины.

А также материалы об управлении предприятием, технологии производства, о логистике, дистрибуции, финансовый консалтинг, специализированные выставки, семинары, пресс-конференции. Фирма является производителем медицинских перчаток и дистрибьютором медицинских материалов одноразового использования. Активное участие в выставке принимает — онлайн-ресурс, публикующий новости гостиничной индустрии, исследования и статистические данные, обзоры ключевых событий и тенденций в сфере гостинично-ресторанного бизнеса, интервью с успешными отельерами и экспертами рынка, календарь индустрии гостеприимства.

Технологическое, ассортиментная и торговая политика, экономика и финансовое управление, обучение и развитие персонала, ИТ-обеспечение, маркетинг и реклама, другие виды сопровождения ресторанным проектом.

Новости и статьи: Практика ресторанного бизнеса

Холодильные системы Оборудование для супермаркетов Коллективный стенд Украины представлен на выставке 3-й раз, оформлен в едином национальном стиле с государственной символикой Украины, имеет официальную поддержку посольства, организаторов выставки. По численности населения Польша занимает 29 место в мире и 8 место в Европе. Польша — второй по величине рынок в Европе с большой долей международного транспорта и транзита.

Существует 2 важных транспортных соединения связывающих Европу с Балтийским морем и Скандинавию с Польшей.

Indonesia (Autopro) – Международная выставка в сфере вторичного . Международная выставка отельного и ресторанного бизнеса.

Остров, у которого название звучит еще и как Сянган, — специальный административный район Китайской Народной Республики, один из ведущих финансовых центров Азии и мира, имеет статус особой экономической зоны. Реестр компаний Гонконга опубликовал статистические данные, по которым общее число местных компаний, зарегистрированных в конце года, равнялось 1 тыс. Это и многое другое объясняет возрастающую популярность данной юрисдикции у мирового бизнес-сообщества. Беларусь была представлена на ней впервые в виде коллективной экспозиции .

В экспозиции представлены пять белорусских производителей молочных и мясных продуктов: Пинчане в Гонконге Наш мясокомбинат — единственный из пинских предприятий и один из пяти в республике, принявший участие в представительной выставке. Как выяснилось, рынок Китая очень разнообразен и, можно сказать, безграничен с точки зрения возможностей. Китайцы любят покушать, едят все. И особенно белковую пищу. Поэтому на мясо у них есть спрос всегда. Потенциальные китайские партнеры с удовольствием оставляли свои контакты.

Хотя, учитывая разность культур и менталитетов, китайцы имеют свое представление о технологии изготовления мяса.

Новости, семинары, выставки

Зеленые насаждения, плодоносные деревья и цветы являются для садовода самыми важными украшениями приусадебного участка. По статистике,… 07март, 19 Мощным инструментом, позволяющим автоматизировать торговые площади в современных магазинах, являются электронные ценники. Огромная популярность китайских люстр на… 13фев, 19 Уходовая и декоративная косметика корейская — феноменальный тренд, никогда не выходящий из моды.

Европейские женщины безоговорочно доверяют… 11фев, 19 Китайские производители сегодня способны предложить поистине огромный ассортимент мебельной продукции, комплектующих и фурнитуры, которая не уступает европейским… 14нояб, 18 Каждый автолюбитель желает видеть своё транспортное средство сугубо индивидуальным. Добиться уникальных характеристик проще всего посредством различных автомобильных… 12нояб, 18 Что унылее ничем не декорированных жилых помещений?

Экспозиционный дизайн на примере визуального оформления выставки . Название Специфика Примечание Категории целевой аудитории Рестофран чайзинг Специализированная выставка франшиз ресторанного бизнеса.

Составление винной карты Консультирование посетителей ресторана по поводу оптимальных сочетаний вин и блюд из меню Для работы винным экспертом потребуется исключительный вкус, развитое обоняние, коммуникабельность, галантность и уважительное отношение к людям. Бренд-менеджер Компании класса люкс рестораны, отели, модные бренды, круизные компании и другие давно по достоинству оценили важную роль бренд-менеджеров в успехе бизнеса. Такие специалисты отвечают за управление торговой маркой: Кроме того, в обязанности бренд-менеджеров входит тесный контакт с отделом маркетинга и продаж.

Для работы потребуется креативность, инициативность, самостоятельность, ответственность, коммуникабельность и аналитический склад ума вкупе с творческой жилкой. Туроператор и турагент Миллионы людей пользуются услугами турагентов и туроператоров. Некоторые из них специализируются на продаже пакетных туров, а другие предлагают индивидуальный подход к организации поездки.

Турагент может составить уникальный маршрут, забронировать отели, авиабилеты и экскурсии, облегчив жизнь путешественнику.

Как выбрать название для бара

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что сделать, чтобы очистить свой ум от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!